Prácticas curriculares: el plan de estudios incluye una asignatura optativa llamada PRÁCTICAS EXTERNAS de 6 ECTS (4º curso). El profesor responsable de dicha asignatura es Bernardo Prieto (bprig@unileon.es). Guía Docente>>>

Prácticas extracurriculares: el tutor de las prácticas es el profesor Bernardo Prieto (bprig@unileon.es). El COIE gestiona dichas prácticas. Más info en: http://coie.unileon.es/informacion_practicas/.

Tutor de Prácticas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Prof. Bernardo Prieto Gutiérrez.

Consultar la Guía de la Titulación.

Normativa de Prácticas Externas del Grado en CTA>>>

MÁS DE 100 EMPRESAS/ENTIDADES COLABORAN CON EL GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

(FACULTAD DE VETERINARIA, UNIVERSIDAD DE LEÓN)

 Nuestro agradecimiento por su inestimable colaboración a todas ellas. Lista actualizada el 25 de mayo de 2023

• ACEITES ABRIL (Ourense)
• ACIERTA INNOVACIÓN Y FORMACIÓN (Oteruelo, León)
• ADL BIOPHARMA (León)
• ALCE CALIDAD, Llanera (Asturias)
• ANÁLISIS, INVESTIGACIÓN, DISEÑO Y ENSAYO, S.L. (Valladolid)
• ANFACO-CECOPESCA (Vigo, Pontevedra)
• ANGULAS AGUINAGA (Burgos)
• APERITIVOS Y EXTRUSIONADOS (Riego de la Vega, León)
• AQUIMISA (Salamanca)
• AQUONA (Palencia)
• ASINCAR (Noreña, Asturias)
• AUDENS FOOD, Roales (Zamora)
• BIOGES STARTERS (León)
• BIOTECHVEG, S.A. (San Juan, Alicante)
• BODEGAS EMINA (Rueda, Valladolid)
• BODEGA VIÑA ALBARES (Bierzo, León)
• BODEGAS Y DESTILERÍAS CASCALLANA, S.L. (Cubillas de los Oterios, León)
• BONNYSA (Mutxamel, Alicante)
• CADIERNO, Astorga, (León)
• Camarguesa de despiece, S.L. (Revilla de Camargo, Cantabria)
• CARTIF (Boecillo, Valladolid)
• CASTREÑA, Carucedo, (León)
• CENTRO DE SELECCIÓN Y REPRODUCCIÓN ANIMAL (CENSYRA, León)
• CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (San Adrián, Navarra)
• CENTRO TECNOLÓGICO DE LA LECHE CyL (ITACYL, Palencia)
• CENTRO TECNOLÓGICO DE LOS CEREALES DE CyL (CETECE, Palencia)
• CENTRO UNIVERSITARIO ANALÍTICO MUNICIPAL (El Ejido, Almería)
• CHOCOLATES TRAPA (Dueñas, Palencia)
• COLEMASA SOCIEDAD COOPERATIVA, Mansilla de las Mulas, (León)
• CONYCAL (Oviedo, Asturias)
• COPESCO & SEFRISA, (San Esteve Sesrovires, Barcelona)
• CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA (Siero, Asturias)
• CT BRAVO E HIJOS (Alar del Rey, Palencia)
• DSM (León)
• EMBUTIDOS PAJARIEL (Ponferrada)
• EMBUTIDOS VALLINA, La Laguna (Asturias)
• ENTREPINARES (Santovenia de Pisuerga, Valladolid; Villalba, Lugo y Fuenlabrada, Madrid)
• ESTACIÓN TECNOLÓGICA DEL VINO (ITACYL) (Rueda, Valladolid)
• FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO DE LA CARNE (San Cibrián de las Viñas, Ourense)
• GERBOLÉS, Bembibre (León)
• HARINERA ARANDINA (Aranda de Duero, Burgos)
• HARINERA PARAMESA, S.L. (Santa María del Páramo, León)
• HELIOS (Valladolid)
• HIJOS DE LUÍS RODRÍGUEZ, S.A. (Llanera, Asturias)
• HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (Santa Amalia, Badajoz)
• INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (ICTAL, LEÓN)
• INSTITUTO DE SALUD PÚBLICA DE NAVARRA (Pamplona)
• ITAGRA (Palencia)
• JULIÁN DEL ÁGUILA, Guijuelo, (Salamanca)
• LA BALINESA, La Antigua, (León)
• LA ISCARIENSE (Íscar, Valladolid)
• LABORATORIOS ALVEGESIMA (Almería)
• LABORATORIOS BIOSALUD (Camponaraya, León)
• LABORATORIO DOLMAR (Gimileo, La Rioja)
• LABORATORIO DE GESTIÓN AMBIENTAL, (Valladolid)
• LABORATORIOS JIMÉNEZ (León)
• LABORATORIOS SANOR ,S.A. (La Magdalena, León)
• LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA (Navatejera, León)
• LABORATORIO INTERPROFESIONAL LECHERO DE CANTABRIA (Guarnizo, Cantabria)
• LABORATORIOS AGROVET (Mansilla Mayor, León)
• LABOTEC (León)
• LÁCTEAS COBREROS, Castrogonzalo, (Zamora)
• LÁCTEOS DE NAVARRA, S.L. (Pamplona, Navarra)
• LACTIBER (LEÓN)
• LACTODUERO, S.A. (Saldaña, Palencia)
• LABDIAL, S.L.U. (Boecillo, Valladolid)
• LA VENTA TABANERA, (Segovia)
• LECHE GAZA, S.L. (Toro, Zamora)
• LEGUMBRES LUENGO, S.A. (La Bañeza, León)
• LEGUMBRES PENELAS, S.L. (Villarejo de Órbigo, León)
• LEMASA, Onzonilla (León)
• LEYENDA DEL PÁRAMO (Valdevimbre, León)
• MANTEQUERÍAS ARIAS (Burgos)
• MANZER (Valderas, León)
• MARTÍN CODAX (Cambados, Pontevedra)
• MATARROMERA, Medina del Campo, (Valladolid)
• MAX CONTROL (La Coruña)
• MOLENDUM (Coreses, Zamora)
• MONDELEZ ESPAÑA (Hospital de Órbigo, León)
• NESTLÉ (La Penilla de Cayón, Cantabria)
• NESTLÉ (Gijón, Asturias)
• OBLANCA (Onzonilla, León)
• ORNUA INGREDIENTES ESPAÑA, S.L.U. (Vicolozano, Ávila)
• PALACIOS ALIMENTACIÓN, Albelda de Iregua, (La Rioja)
• PAPES SAFOR (Miramar, Valencia)
• PATATAS HIJOLUSA S.A. (Polígono Industrial de León, Ribaseca, León)
• PLANTAFARM, Villanueva del Condado (León)
• PRIMAFLOR (Villarejo de Órbigo, León)
• PRODUCTOS TREVIJANO, S.L. Mendavia (Navarra)
• PRADA A TOPE (Cacabelos, León)
• QUELY (Inca, Islas Baleares)
• QUESOS DEL DUERO (Toro, Zamora)
• QUESOS EL PASTOR (Santa Cristina de la Polvorosa, Zamora)
• QUESOS DE SASAMÓN, Sasamón, (Burgos)
• QUESOS LA PERAL (Illas, Asturias)
• REGMA, S.A.  (Revilla de Camargo, Cantabria)
• RENY PICOT (Navia, Asturias)
• SEGURALIMENT (Boecillo, Valladolid)
• SEPROLESA (Vidanes, León)
• SIBUYA (León)
• SORIA NATURAL (Soria)
• TEGASC (Dublín, Irlanda)
• TESO LA MONJA, S.L., (Valdefinjas, Zamora)
• UNILEVER (Leioa, Bizcaia)
• URZAPA (Sueros de Cepeda, León)
• VALLE, BALLINA Y FERNÁNDEZ (Villaviciosa, Asturias)
• VALLE DE SAN JUAN, Villarrabé, (Palencia)
• VERDIFRESH, Aranda de Duero, (Burgos)
• VÉRTICE DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO ALIMENTARIO (Aguilar de Campoó, Palencia)
• YAHJAMONES, Valseca, (Segovia)

  Centros del CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS (CSIC)

• INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y EL VINO (CSIC, Logroño, La Rioja)
• INSTITUTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS DE ASTURIAS (CSIC, VILLAVICIOSA, ASTURIAS)
• INSTITUTO GANADERO DE MONTAÑA (CSIC, GRULLEROS, LEON)
• INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS DE ALIMENTACION (CSIC, Madrid)
• INSTITUTO DE AGROQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (CSIC, Paterna, Valencia)
• INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN (CSIC, Madrid)
• INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS (CSIC, Vigo)

Viaje Docente de 4º curso:

Los alumnos del Grado realizan todos los años un viaje visitando diferentes empresas del sector alimentario en toda la geografía española. Este viaje, de aproximadamente 5 días, se lleva a cabo en la semana previa al inicio (en torno a la primera quincena de marzo) del segundo semestre del 4º curso del Grado de CTA. En el siguiente enlace, se pueden consultar los diferentes viajes y empresas visitadas desde el año 2014. Después de un parón en esta actividad como consecuencia de la pandemia del coronavirus, se ha retomado este viaje en el curso 2022-23.