{"id":12,"date":"2010-10-06T09:11:56","date_gmt":"2010-10-06T09:11:56","guid":{"rendered":"http:\/\/centros.unileon.es\/veterinaria\/"},"modified":"2020-03-09T13:08:41","modified_gmt":"2020-03-09T13:08:41","slug":"informacion-de-interes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/centros.unileon.es\/veterinaria\/informacion-de-interes\/","title":{"rendered":"Informaci\u00f3n de Inter\u00e9s"},"content":{"rendered":"<div>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">La profesi\u00f3n veterinaria forma parte de los t\u00edtulos de Ciencias de la Salud, con normativa europea propia (DIRECTIVA2005\/36\/CE), lo que permite un reconocimiento del citado t\u00edtulo pr\u00e1cticamente autom\u00e1tico en la Uni\u00f3n Europea. El presente Grado, asimismo, se ha dise\u00f1ado conforme a las Directivas Europeas 78\/1026\/CEE y 78\/1027\/CEE.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Los objetivos del <strong>Grado en Veterinaria<\/strong> es la formaci\u00f3n de profesionales veterinarios que adquieran competencias espec\u00edficas en los campos de la cl\u00ednica m\u00e9dico-quir\u00fargica y tratamiento de enfermedades animales, sanidad animal, zoonosis y salud p\u00fablica, Higiene, tecnolog\u00eda e inspecci\u00f3n de los alimentos, seguridad alimentaria, producci\u00f3n animal e impacto ambiental, manejo y bienestar animal y \u00e9tica y legislaci\u00f3n veterinaria y alimentaria. El n\u00famero m\u00e1ximo de alumnos que ingresa en el grado es de 100 por a\u00f1o. A este respecto debemos destacar que las solicitudes en primera opci\u00f3n de estudiantes que quieren ingresar en el grado alcanza una cifra cercana al millar, por lo que las plazas se cubren durante los primeros plazos de matr\u00edcula.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">El Grado en Veterinaria tiene una carga lectiva de 300 ETCS distribuidos en 5 cursos lectivos. Los m\u00f3dulos que integra son el de Formaci\u00f3n B\u00e1sica Com\u00fan, Producci\u00f3n Animal, Ciencias Cl\u00ednicas y Sanidad Animal; M\u00f3dulo de Higiene, Tecnolog\u00eda y Seguridad Alimentaria y Pr\u00e1cticas Tuteladas. Durante el \u00faltimo curso el alumno debe realizar actividades docentes rotatorias eminentemente pr\u00e1cticas en cl\u00ednica, producci\u00f3n animal y tecnolog\u00eda de los alimentos.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Las actividades formativas ofrecen una casu\u00edstica muy diversificada para cada una de las materias: clases te\u00f3ricas tradicionales en grandes grupos, seminarios, grupos de discusi\u00f3n y aprendizaje basado en casos cl\u00ednicos, pr\u00e1cticas en laboratorios y salas especiales (laboratorios, salas de microscop\u00eda, sala de disecci\u00f3n, sala de necropsias, salas de exploraci\u00f3n, salas de cirug\u00eda, planta piloto, mataderos, aula de inform\u00e1tica y granja), pr\u00e1cticas cl\u00ednicas (en grupos reducidos, desarrolladas principalmente en el Hospital y cl\u00ednica ambulante), pr\u00e1cticas extramuros y visitas a instalaciones ajenas a la Universidad de Le\u00f3n (empresas agropecuarias, alimentarias, farmac\u00e9uticas, etc) y trabajos aut\u00f3nomos o dirigidos.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Las pr\u00e1cticas tuteladas se llevan a cabo en diferentes empresas del sector veterinario que alcanzan un n\u00famero de superior a 300, entre las que se incluyen 40 centros veterinarios, 150 cl\u00ednicas veterinarias y 19 servicios veterinarios.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Las instalaciones de la Facultad incluyen adem\u00e1s de las aulas, laboratorios de pr\u00e1cticas, salas de disecci\u00f3n y necropsias, etc.; algunas otras espec\u00edficas para el Grado de Veterinaria.<\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">HOSPITAL VETERINARIO<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">GRANJA DE LA UNIVERSIDAD DE LE\u00d3N<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">El objetivo general del <strong>Grado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos<\/strong> es el de formar profesionales que alcancen el dominio de los conocimientos propios de la Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos y el grado de desarrollo de sus capacidades de an\u00e1lisis, organizaci\u00f3n, planificaci\u00f3n y actuaci\u00f3n en niveles suficientes como para desarrollar el ejercicio profesional en los \u00e1mbitos del dise\u00f1o, la gesti\u00f3n y el control de la calidad de los procesos y productos alimentarios a lo largo de toda la cadena alimentaria, de la seguridad alimentaria, de la comercializaci\u00f3n alimentaria, de la nutrici\u00f3n y la salud p\u00fablica, as\u00ed como en los de la formaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n en temas alimentarios. Se incluye tambi\u00e9n en este objetivo general el desarrollo de las capacidades personales que permitan a los graduados llevar a cabo con eficacia actividades de aprendizaje permanente en el \u00e1mbito de la Ciencia y la Tecnolog\u00eda de los Alimentos, as\u00ed como las de comunicar con claridad los procedimientos empleados en su actuaci\u00f3n profesional y los resultados de los mismos con diferentes niveles de complejidad. El n\u00famero m\u00e1ximo de admisiones de nuevo ingreso en este grado es de 35.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">El Grado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos tiene una carga lectiva de 240 ECTS que se distribuyen en cuatro cursos lectivos. Est\u00e1 organizado en los m\u00f3dulos de Ciencias B\u00e1sicas, Ciencias de los Alimentos, Gesti\u00f3n y Calidad en la Industria Alimentaria, Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n y Salud. Es de destacar las pr\u00e1cticas de cooperaci\u00f3n en m\u00e1s de 30 empresas agroalimentarias que realizan los alumnos, as\u00ed como el Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (ICTAL). Este Centro de Investigaci\u00f3n, creado en 1996, adscrito a la Universidad de Le\u00f3n, situado a 300 m del Campus de Vegazana, cuyos fines son impulsar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y el desarrollo en el sector agroalimentario.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">La Facultad de Veterinaria cuenta con una PLANTA PILOTO DE ELABORACI\u00d3N DE ALIMENTOS \u00a0con una superficie aproximada de 170 m2. La planta dispone de las siguientes l\u00edneas de fabricaci\u00f3n: elaboraci\u00f3n de productos l\u00e1cteos, elaboraci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos, con aparatos para la elaboraci\u00f3n de productos crudos y cocidos, elaboraci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas y elaboraci\u00f3n de productos de panader\u00eda. Adem\u00e1s, cuenta con otros aparatos de uso general como un abatidor de temperatura, un autoclave, una cerradora de latas, una envasadora en atm\u00f3sferas modificadas y una unidad de ultrafiltraci\u00f3n. Se dispone tambi\u00e9n de dos c\u00e1maras de maduraci\u00f3n, una de refrigeraci\u00f3n y otra de congelaci\u00f3n. Esta planta piloto es utilizada en las pr\u00e1cticas de diferentes materias de la Licenciatura y Grado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los alimentos.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">El M\u00e1ster Universitario en Investigaci\u00f3n en Veterinaria y Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos proviene de la trasformaci\u00f3n de cinco Programas de Doctorado con Menci\u00f3n de Calidad impartidos en la Facultad de Veterinaria en los \u00faltimos a\u00f1os y que han dado lugar a la presentaci\u00f3n y defensa de 35 tesis doctorales. Todos ellos tienen una antig\u00fcedad superior a los cuatro cursos acad\u00e9micos con dicha menci\u00f3n, imparti\u00e9ndose de manera ininterrumpida. El M\u00e1ster est\u00e1 orientado a la investigaci\u00f3n y al desarrollo posterior de un Doctorado en las mismas \u00e1reas.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Este M\u00e1ster consta de 60 ECTS y se cursa durante un a\u00f1o acad\u00e9mico. Esta organizado en los m\u00f3dulos de Iniciaci\u00f3n a la investigaci\u00f3n, Medicina y Cirug\u00eda, Producci\u00f3n de rumiantes, Sanidad y Reproducci\u00f3n animal y Seguridad y Tecnolog\u00eda de los alimentos.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La profesi\u00f3n veterinaria forma parte de los t\u00edtulos de Ciencias de la Salud, con normativa europea propia (DIRECTIVA2005\/36\/CE), lo que permite un reconocimiento del citado t\u00edtulo pr\u00e1cticamente autom\u00e1tico en la Uni\u00f3n Europea. 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